Başüstü hatlardan oluşan ve saatte 250 ile 8.500 hayvan kesim kapasitesi olan kanatlı hayvan kesim tesisleri anahtar teslim olarak kurulmaktadır. Kesim işlemleri mauel, yarı otomatik veya tamamen otomatik olarak yapılabilmektedir.
Sersemletme işlemi müşteri talebine göre farklı yöntemlerle yapılabileceği gibi dini geleneklere uygun yöntemlerle de gerçekleştirilebilir.
Tesiste sersetletme veya bayıltma, otomatik tüy yolma ve temizleme hattı, iç organ temizleme, parçalama, hava veya su ile temizleme, kemik sıyırma için gerekli tüm ekipmanlar yer almaktadır.
Benzer şekilde grup şirketlerimiz aracılığıyla hindi, ördek ve kaz kesimi için de tesisler kurulmaktadır.
